睡眠不足，购买食品更冲动

    9月6日（星期五）（飞递健康新闻） - 睡眠不足会导致人们在超市买更多的食品和更多的高热量项目，一项新的研究发现。
 

    “我们的发现提供了强有力的理由表明病人需关注有关热量摄入和体重增加，保持一个健康，正常的睡眠时间表，”研究的第一作者，乌普萨拉大学的科林·查普曼在一本杂志的新闻发布上说。

    在这项研究中，研究人员让14名体重正常的瑞典男子使用50美元左右的预算，告诉他们尽可能多的买40种食品，其中包括20个高卡路里和20个低热量的食物。这些男人经过一整夜的睡眠剥夺后和一个良好的夜间睡眠后做了这些。

    在他们购物前，先吃了典型的早餐，以尽量减少饥饿对食品购买的影响。研究9月5日在线发表在“肥胖”杂志上。

    经过一整夜的睡眠剥夺的，比一个良好的夜间睡眠后的，购买的要多9％以上的热量和18％以上的食物。研究人员还发现，睡眠剥夺后的早晨，男人有较高的增加饥饿感的激素（生长素）的血液浓度。

    然而，生长素水平和食品采购之间没有联系。研究人员说，这表明，冲动决策的因素可能发挥更大的作用，在食品的购买选择上。

    查普曼和他的同事们说，需要后续研究，以确定是否剥夺睡眠相关的食品购买行为的变化也发生在部分睡眠剥夺的人身上。

    未来的研究也应该研究睡眠剥夺所有类型的购买决策的潜在影响，研究人员说。