CDC:最近的李斯特菌疫情可能源于Crave Brothers Farmstead奶酪公司

   时间:2013-07-09 13:09:50 作者:飞递健康

美国疾病控制和预防中心(CDC)报告,最近的李斯特菌疫情造成一人死亡,其他四人生病,似乎被链接到威斯康星州的Crave Brothers Farmstead奶酪公司

 

    7月9日(星期二)(飞递健康新闻) - 美国疾病控制和预防中心(CDC)报告,最近的李斯特菌疫情造成一人死亡,其他四人生病,似乎被链接到威斯康星州的Crave Brothers Farmstead 奶酪公司。
 

奶酪


    CDC说,联邦、州和地方卫生机构的一项调查表明,Crave Brothers Farmstead 奶酪公司生产的Les Frères奶酪、Petit Frère系列奶酪和Petit Frère松露奶酪,可能是李斯特菌 疾病的暴发来源。


    在伊利诺伊州,印第安纳州,明尼苏达州和俄亥俄州有五人因此病倒。所有患者不得不住院治疗,在明尼苏达州的一个人死亡。李斯特菌 是导致孕妇流产的疾病之一。


    疾病的暴发日期从5月20日至6月17日。患者的平均年龄为58岁,其中80%是妇女。


    CDC说,7月3日,Crave Brothers Farmstead 奶酪公司召回了生产日期为2013年7月1日或更早的上述三种产品,由于在松露味奶酪中的 可能的单核细胞增生的李斯特氏菌污染。


    被召回的奶酪销销往全国零售和餐饮网点,以及邮购。人们购买了任何应该召回的奶酪的应该扔掉。尤其重要的是,孕妇、老年人和免疫系统虚弱的人吃了被召回的奶酪,容易感染严重的健康问题。


    在美国,每年约有800例实验室确认的李斯特菌病病例报道,确定三个或四个爆发后,并上报疾控中心。近年来爆发李斯特菌 的食品包括墨西哥风格的软奶酪、进口乳清萨拉塔奶酪、甜瓜、生芽和预切芹菜。 

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