绿咖啡豆减肥有效性的质疑

飞递健康新闻 - 那些绿色的咖啡豆膳食补充剂的一种主要成分绿原酸（CGA） - 经常被吹捧为“奇迹”的减肥产品 - 在给肥胖的实验室小鼠喂食高脂肪的饮食在较高剂量时，不会防止体重的增加。这是首个独一无二的研究，发表在ACS的农业和食品化学杂志上。它也联系到一种不健康的肝脏脂肪的积累。

    万斯.马修斯，凯文·克罗夫特和他们的团队指出，咖啡有丰富的健康、自然和植物为基础的多酚类物质。他们从过去的研究中举出证据，喝咖啡的人有较低的肥胖、高血压、2型糖尿病和其它称为“代谢综合征”疾病的风险。绿原酸（CGA），一种咖啡多酚，是膳食补充剂中称为减肥产品的主要成分。已经做了许多咖啡多酚混合物的研究，然而，到目前为止，科学家还没有检查更高剂量的CGA单独对肥胖和代谢综合征的其它症状的影响。马修斯的团队决定要做到这一点，使用特殊的实验室小鼠作为人类替身。

    他们报告说，高脂肪饮食的小鼠和高脂肪饮食加上CGA的小鼠获得了相同的重量。然而，CGA小鼠更容易患上疾病，往往会导致2型糖尿病。它们也在肝脏细胞内积累了脂肪。 “这项研究表明，高脂肪的饮食中高剂量的补充CGA并不能防止对饮食诱导的肥胖小鼠的代谢综合征，”