辣椒中的尼古丁降低帕金森氏症的风险？

    飞递健康新闻 - 根据一项新的研究，吃天然含有尼古丁的蔬菜，如辣椒、西红柿，可能会降低你的开发帕金森氏症的风险。
 

    以往的研究已经发现，吸烟与使用其它类型的烟草让帕金森氏病发展的风险较低，并且被认为是尼古丁提供了保护作用。烟草属于茄科植物家族，这些家族中的一些植物是可以食用的尼古丁来源。

    这项新研究包括近500个新诊断的帕金森氏症患者和另外650个没有神经系统疾病的人，帕金森病症的典型标志是震颤等运动问题。这项研究的参与者提供了他们的烟草使用和饮食信息。

    在一般情况下，蔬菜的消费对帕金森的风险没有影响。然而，人吃了茄科植物家族的蔬菜，帕金森氏症的风险较低。根据研究，其中最强的是辣椒。

    这种保护主要发生在很少或原先没有使用烟草的人群中，烟草比在研究中的食物，包括茄科蔬菜，含有太多的尼古丁。

    西雅图的华盛顿大学的苏珊·塞尔.尼尔森博士，在日记新闻稿中说：”我们的研究是首次探讨饮食中尼古丁和开发帕金森氏症风险直接的关系。 “类似的许多研究表明烟草使用让帕金森氏症的风险可能会降低，我们的研究结果也表明尼古丁有一定的保护作用，或者也许是相似，但毒性较低的辣椒和烟草中的化学物质。”

    尼尔森和她的同事们建议进一步研究，以确认和扩展他们的调查结果，这可能会发现防止帕金森氏病的方法。

    虽然研究发现某些含有尼古丁的食物与帕金森氏症的风险较低之间的联系，但它不能证明其因果关系。

    尽管如此，帕金森氏专家称研究“耐人寻味。”

    “它提供了进一步的证据，饮食是如何影响我们的易感性神经系统疾病 - 特别是帕金森氏症的，”西奈山帕金森和运动障碍中心的凯利博士说。 “患者常问营养在他们的疾病中起着什么样的作用。所以这是非常有趣的，辣椒等蔬菜中的尼古丁可能是神经保护作用。”

    另一位专家表示，针对尼古丁在帕金森氏病中的角色，已经展开了更多的研究。

    Andrew Feigin博士说：“长期以来观察发现，吸烟者有帕金森氏症的风险降低，并提出一个想法，尼古丁可能会降低其风险。”

    “尼古丁的皮肤补丁目前正在做早期帕金森病患者测试，”他说。

    这种疾病的发生是由于产生一种化学信号多巴胺的大脑细胞损失。这种疾病的症状包括失去平衡、运动速度较慢、震颤和僵硬的面部和四肢。目前还没有治愈方法。近100万美国人 - 以及全世界1千万人 - 有帕金森氏症。