父母与孩子一起吃饭吧，这样不容易超重

    11月7日（星期四）（飞递健康新闻） - 孩子们如果与家人一起吃饭，不太可能超重，根据一项新的研究。
 

    研究发现，家庭中的儿童们一起吃饭，没有打开电视，保持坐姿，直到每个人都吃完，有较低的体重和身体质量指数（BMI），BMI是根据身高和体重测量身体脂肪。

    研究人员比较了190名家长和148名儿童的BMI和家庭用餐情况。

    研究人员说，家庭聚餐中的强大和正向的社会化技能可防止儿童吃得过饱。他们还发现，父母与儿童说话有意义，特别是年轻的男孩，他们每天在晚餐期间也获得较低的BMI。

    “父母和孩子在其它任何地方，都比在自家厨房或饭厅吃饭有较高的BMI，”研究的共同作者，康奈尔大学应用经济与管理学院教授布赖恩.万辛克说。

    “一个人吃似乎是最大的肥胖驱动器，”他说。

    然而，研究人员表示， BMI和吃晚饭的习惯之间的联系并不一定意味着一件事情直接导致了另一件。

    “通过专注于家庭用餐礼仪，本研究从众多的以食品为中心的方法中分离出来，”万辛克说，他也是康奈尔大学食品和品牌实验室主任。“家庭餐和仪式，可能是一个对抗肥胖的新辟战场。”

    这项研究发表在10月发行的“肥胖”杂志上。