新的食物金字塔

    2005年，美国农业部（USDA）修订了食物金字塔，以反映适当饮食中新的研究发现。新的金字塔用颜色编码的条纹体现了适当比例的食物。食物金字塔为人们提供了一个健康身体的每日的营养需求。

意义

    食物金字塔可以让减肥者选择健康饮食的正确食物。它列出了减肥者应该吃多少，吃什么。新的食物金字塔也强调了锻炼的作用，这是在旧金字塔中没有的。

颜色区别

    食物金字塔的颜色分组。橙色代表谷物，绿色是蔬菜，红色是水果，黄色是脂肪，蓝色是乳制品，紫色是肉、豆类、鱼和坚果。

功能

    食物金字塔是健康的饮食习惯的指导方针。金字塔推荐健康的水果和蔬菜的维生素、营养素和纤维含量。此外，还包括瘦肉、鱼和坚果的蛋白质。

注意事项

    美国农业部建议每个食物组内多种选择。吃不同的水果和蔬菜，以获得必要的维生素和人体所需的营养物质。美国农业部还建议，应着眼于全谷类和避免精制糖。脂肪应主要是不饱和脂肪，有利于心血管系统的健康。