中老年人要注意的几种食物

    岁月不饶人，自然规律。身体老化，机能衰退是年龄增大的正常现象，合理地安排自己的饮食，并注意一些食物对自己的影响，才是健康的养生之道。
 

柚子

    这可能是令人奇怪的，但食物会影响你的药物效果。这就是为什么最好先问问你的医生或药剂师应避免任何食物。例如，你吃有关高血压、焦虑或失眠的药物，柚子汁可能与药物相互作用。但千万不要错过柚子中的维生素C和钾，取而代之的是，享受其它柑橘类水果，如橙子和柠檬。

未经煮熟的蔬菜

    如果你有敏感的、破旧的牙齿，或干脆掉了，生蔬菜可能是你需要避免的食物。但是，千万不要错过了维生素和纤维，相反，烹调蔬菜时，直到它们更柔软。或使用菜泥 - 如胡萝卜、南瓜、甜菜 - 汤或炖菜。您也可以尝试蔬菜罐头，只是要看看有没有加盐。

豆

    有些人忌豆类，因为豆类可能会导致胀气和胃不舒服。但是，如果你已经从你的饮食中去除了豆类，你可能要重新考虑纤维纤其它来源。豆类也有很高的蛋白质和铁以及低脂肪。关键是要慢慢地在饮食中增加豆类。刚开始，一周吃几次。或者尝试柜台上出售的消化酶，减少气体。

酒精

    适量饮用酒精可减少心脏疾病和某些类型的中风的风险。但随着年龄的增长，酒精可能会对你有不同的影响，即使你只是在晚餐时，喝一杯葡萄酒或啤酒。酒精会影响睡眠，可以升高你的血压。酒精也能引起糖尿病人低血糖。它甚至影响药物的效果。喝酒前最后咨询一下你的医生。

乳制品

    因年龄的问题，您可能已经无法消化牛奶或奶制品。但是你不能放弃所有的乳制品，其中含有钙和蛋白质。只要没有胃部不适，许多人都可以喝少量的乳制品。选择具有更好耐受性的其它乳制品，如非脂肪的纯酸奶、低脂奶酪，特别是营养丰富的，或者无乳糖的乳制品。

咖啡因

    虽然咖啡因可能不是所有人的问题，但它可以使一些人感到焦虑或紧张。咖啡因也可以增加你的心率，并导致睡眠问题。如果你想减少咖啡因摄入，务必慢慢地进行。停止咖啡因的速度太快，可能会导致头痛、恶心或呕吐。慢慢用水、凉茶或无咖啡因的东西取代含咖啡因的饮料。

肉类

    一些健康的肉，如瘦牛肉，是最难以咀嚼的。汉堡则更容易粘在牙齿上，往往又是一个低营养的选择，它可以包含20％至30％的脂肪。相反，瘦牛肉的脂肪不超过10％。可以尝试一个健康的和容易咀嚼的 蛋白质来源，比如鱼。

高盐食物

    如果你超过40岁了或处于一个高风险的群体，专家建议你每天摄入不超过1500毫克的钠。过多的钠可以提高你的血压，并让你心脏病发作和中风的风险较高。高钠的主要元凶是加工食品、冷冻食品、快餐食品、沙拉酱和午餐肉等。仔细阅读食品标签，选择“无钠”、低盐或无盐的替代品。

十字花科蔬菜

    你避免吃十字花科蔬菜，是因为胀气的问题吗？十字花科的蔬菜包括了 - 小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹 、花椰菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝等等，它们含有较高的维生素C、β-胡萝卜素、纤维、钙、铁和叶酸。一些研究表明，它们也可能降低你患癌症的风险。不要回避这些蔬菜，只需小份地渐渐地添加到饮食中。或者喝大量的菜汁也可以。

水果

    新鲜水果中含有丰富的维生素、纤维和其它重要的营养物质。但它可能会很麻烦“咀嚼”。相反，没有添加糖或糖浆的罐头水果，或吃较软的水果，如草莓、香蕉和瓜类。您还可以多喝点水果汁。

生豆芽

    三叶草、紫花苜蓿、白萝卜和绿豆芽含有B族维生素和其它营养物质。但是，生豆芽也可以对老年人或其他人的健康造成威胁，可以削弱免疫系统。因为它们生长在温暖、潮湿的条件下，豆芽比其它新鲜农产品更容易藏匿细菌。要安全地享受豆芽，需要彻底地煮熟方可食用。