高糖饮食对老年人的影响

    据不完全统计，中国人现在每天平均消耗50克糖，一年近20公斤。糖抑制了免疫系统，并导致身体大脑在各个功能上承受了很大的压力。老人需要特别警惕血液中糖的摄入，保持身体健康和抵御疾病。

意义

    在哥伦比亚大学进行的一项调查研究发现，血液中的血糖水平峰值会影响中老年人的记忆。研究发现在大脑中的血糖升高和降低的智力功能有直接的关系。

一般注意事项

    随着人们年龄的增长，他们更容易出现糖尿病和心脏疾病。糖会影响这两种疾病，而且可以促进降低认知技能。

老化效应

    部分中老年人由于身体的变化 ，感染率往往会增加。糖的摄入量还影响了皮肤弹性的降低和下呼吸道、胃肠道和大脑的能力下降。在2003年2月的一项研究中发现，高血糖会缩小大脑。

疾病预警

    除了一般的老龄化进程加快，糖还可以引起或加剧特定的医疗问题，包括蛀牙、肥胖、酗酒、骨质疏松症、肝脏肿大、血压高和肾上腺分泌放缓。

    另有研究表明糖的摄入量联系到了阿尔茨海默氏症、帕金森氏症，增加了痛风、抑郁症和头晕的风险，加大了在人体内的自由基和氧化的压力。

预防/解决方案

    糖可以在许多食品和饮料中发现，所以应该仔细阅读标签，来跟踪和限制糖的摄入量。苏打水也许是最严重的，每瓶超过20盎司的糖。高糖果汁也是糖的危险来源。