七个老年人饮食的误区

   时间:2013-03-18 14:02:08

对老年人健康问题的各种建议,可以使照顾者在如何管理老人的饮食方面无所适从。老年人失去食欲或体重降低没有明显原因,这正常吗?维生素和矿物质的结合对老人真正需要吗?补充是安全的吗?


    对老年人健康问题的各种建议,可以使照顾者在如何管理老人的饮食方面无所适从。


    老年人失去食欲或体重降低没有明显原因,这正常吗?维生素和矿物质的结合对老人真正需要吗?补充是安全的吗?
 

老年人饮食误区


    露丝,一位硕士和注册营养师,破除了一些常见的错误,并提供了有关老人营养的意见:


1,一位老人可以吃任何他们想要的。

     露丝 认为,这种误解是老人营养中最常见的神话。 “适当的营养在任何年龄段都是很重要的,你怎么吃会影响你老化。”她说。老年人的关键是低热量但高营养的食品,这包括:水果、蔬菜、全谷类、精益蛋白质(鱼、家禽、豆类和坚果)

2。当人变老时,营养需求不改变

    这样的思路是一个很大的错误。老年人应在日常膳食中有几个重要的调整。建议老年人的每日钠摄入量减少,吃更多的五谷杂粮,增加他们每日钾的摄入量,吃维生素D和维生素B12的强化食品。

3。膳食补充剂药片能安全地给老人提供所有的维生素和矿物质

    杂货店经常在几个架子上摆满了维生素和矿物质补充剂,但照顾者要慎重考虑给老人服用这些药丸。老年人吃营养均衡的饮食,应该是能够得到所有的营养需求的。使用补充药片弥补老人的需要,可能会引起不良反应,或导致他们在一个特定的维生素或矿物质上过量。

4,在外面吃饭也不错,只要我们不是每天这样

    照顾者(或独居老人)可能会发现很难有做饭的时间和精力。这可能会导致他们用较少的时间和精力准备晚餐,如选择餐厅或预先包装的冷冻食品。但是,这些看似方便的捷径是有代价的:大量的脂肪和钠。这对心脏有问题或血压高的老年人是特别危险的。

5。如果一个老人一天没有正常的一日三餐,补充餐点是一个很好的替代品。

    替代餐点或补充,并不适合一个平衡的膳食。当使用过于频繁时,这些变化可能会引起一系列的健康问题,包括营养不良和腹泻。当涉及到这些类型的饮料时,有一个很好的经验法则,应该定期使用这些作为零食,而不是替代品。

6,当你年老时,失去了食欲,这是正常的。如果你并非饿了,就没必要吃自己喜欢的食物

    老年人失去食欲的原因有多种,但不应该简单地认为是老化而忽略掉这些症状。药物副作用、咀嚼和消化的问题、孤独、抑郁、味觉和嗅觉的能力减退都可能是其中原因。一个不振的食欲可能会导致老人营养不良。专家建议,照顾者应该尽可能让每一餐看起来都有吸引力,来吸引老年人的食欲。呼吁尽可能使用花哨的银器,点燃蜡烛,用愉快的方式安排食物。这也可能是很有帮助的。尽量安排时间坐下来和老人家一起用餐。

7,我爱的人没有糖尿病、高血压、高胆固醇,所以他们并不需要咨询相关的饮食营养师。

    所有的老年人都可以从专业的营养咨询中受益。在营养师那里有很多矛盾和不正确的营养信息,所以他们可以帮助你正确地管理老年人的饮食营养需求。他们可以建议你是否有“医疗必要”。一位资深的保健医生也可以是一个很好的信息来源,能帮助老人的饮食正确无误。



 

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