预防前列腺癌的食物

    前列腺癌是男性的第二个最常见的癌症形式。保持健康的体重、放弃吸烟和保持身体活跃，可以降低前列腺癌的风险。如果你的前列腺癌的风险高，考虑采取健康的抗前列腺癌的饮食，以减少患前列腺癌的风险。
 

番茄红素

    摄入足量的抗氧化剂番茄红素是抗前列腺癌饮食的重要组成部分。根据2002年5月美国“国家癌症研究所”杂志，经常食用富含番茄红素的食物可以显著降低罹患前列腺癌的风险。研究结果发现，每周最少进食两份番茄酱，尤其是富含番茄红素的食物，降低前列腺癌的风险约25%。番茄红素的来源包括新鲜的西红柿、木瓜、西瓜和柚子。

水果和蔬菜

    消费各种水果和蔬菜也是抗前列腺癌饮食的一部分，能有效防治前列腺癌的发展。水果和蔬菜都含有丰富的营养物质，如叶酸和维生素B-6可以防止前列腺癌。专家补充说，羽衣甘蓝和西兰花等十字花科蔬菜中含有一种特殊的化合物称为二吲哚甲烷，能特别有效地降低前列腺癌的风险。

ω-3脂肪酸

    研究发现在鱼中的ω-3脂肪酸能对抗炎症---前列腺癌发展的一个基本因素。飞递健康专家建议食用ω-3脂肪酸来防止癌症发展，以减少风险。但目前增加ω-3脂肪酸和预防癌症之间的研究还没有定论。健康的ω-3脂肪酸的来源，包括金枪鱼、鲑鱼、核桃、虾鱼和鲭鱼。

黄豆

    以大豆为基础的食物，如豆腐中富含独特的化合物，被称为植物雌激素。你的身体对待植物雌激素就像雌激素一样。专家指出，植物雌激素的消费可能会明显减少前列腺癌的风险。在中国等亚洲国家的前列腺癌发病率较低，至少部分是由于大量食用豆制品，如豆浆或豆腐的原因。