脱脂牛奶会引起前列腺癌吗？

    每年有超过200,000人被诊断患有前列腺癌。非洲裔男子有高度发展和死于前列腺癌的风险。在前列腺癌的发展中，饮食起着重要的作用。脱脂牛奶是一种可能会增加前列腺癌的风险的食物。
 

前列腺癌

    你的前列腺是一个小腺体，其唯一的功能是产生精液方便精子运输，并提供必需的营养物质。老年男性、肥胖的男人、体力活动水平低和遗传易感个体有特别高的前列腺癌的风险。前列腺癌虽然没有单一的原因，但脱脂牛奶的消费可能使你更容易受到这种疾病的影响，根据2007年10月号的“美国流行病学杂志”。

证据

    在2007年10月出版的“美国流行病学杂志”发表的研究调查了不同的饮食模式对前列腺癌的影响，参与者有近30万志愿者。科学家们发现，饮食中消耗大量的钙提高了前列腺癌的风险。更重要的是，他们发现，那些每天消耗两份或更多份脱脂牛奶的人群，比很少和脱脂牛奶的，有多23%的晚期前列腺癌的风险。

连接

    “美国流行病学杂志”的研究发现，整体乳品消费和前列腺癌危险之间没有关系 - 只有脱脂牛奶被牵连其中。然而，研究人员也发现，每天饮食中钙的消耗超过2,000毫克提高了风险。研究作者指出，钙可以促进前列腺癌及癌前期细胞的成长和发展。他们注意到，若干脱脂牛奶中发现的尚未确定的化合物 - 但其它形式牛奶中没有 - 可能会导致前列腺癌的发展。

注意事项

    就像所有的癌症，前列腺癌是几个危险因素的相互作用造成的 - 没有一个单一的因素导致前列腺癌。改变你的饮食前，先咨询你的医生，然后再考虑停止饮用脱脂牛奶。因为脱脂牛奶比全脂牛奶中的饱和脂肪和胆固醇较低，如果你有心脏病的风险，这可能是适合你的。您也可以通过定期锻炼和多吃深色的水果和蔬菜丰富的饮食，降低前列腺癌的风险。